Acercando la cultura japonesa a través de su gastronomía
El wasabi es un condimento que se extrae de la planta del mismo nombre, un rábano picante muy difícil de cultivar que se usa para aderezar el sushi. En este caso, el producto no es 100% wasabi (sólo trae un 4,5%), pero la relación calidad-precio es aceptable, y el sabor complejo, picante y luego dulce que persigue este producto, servirá para ensalzar el sabor de tus creaciones.
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